一箱雞架按12斤計算,大概有10--12個。
雞架指被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內臟後剩下的部分,差不多都是骨頭。在瀋陽雞架是一道必不可少的美食,也是瀋陽的一道特色美食。雞架的吃法有:孜然雞架、燻雞架、拌雞架、烤雞架、油炸雞架、醬雞架、炒雞架、燉雞架、雞架湯等。