桃花心木砧板的缺點是:長期使用,砧板表面容易被切出劃痕,如果砧板清洗不乾淨,容易發黴。木質堅硬,易於加工
桃花心木的質地堅硬,紋理細緻,木質有着極好的穩定性,容易拋光,不易變形,做傢俱比較耐用、持久。正是這樣一些物理優勢,讓桃花心木的後期加工變得容易