雲南滇紅可以煮茶的。雲南滇紅一般分為傳統烘製和陽光曬紅兩種加工工藝。傳統烘製的滇紅茶,茶葉的內在物質大多被逼出依附在茶葉表面,連續沖泡五泡左右就可以煮茶喝了。
如果是曬紅的滇紅茶,因為茶葉內在物質被逼出的少,耐泡度要高一些,一般可以連續沖泡7泡後才能煮着喝。