火鳳凰屬於建盞窯變的油滴,整體器型傳承了宋盞的古韻,胎骨似鐵,敲擊有清脆的鐵胎之聲,釉面玻化充分,整體呈柿紅色,滴點均勻分佈,結晶層次感強,滴點中心呈楓葉狀,特別的美輪美奐。
養火鳳凰建盞建議用武夷巖茶或紅茶來養,這是由於熟普或者黑茶茶湯太濃,容易有茶垢。綠茶,湯色太淺,包漿慢,養的就慢,新盞就用沸騰的茶水煮,既養盞,又消毒,養盞即養心,需要耐心等待,相信一定能看到特別明媚的七彩彩虹!