舌鰨魚指的是鰈形目舌鰨科舌鰨屬下的魚。而比目魚指的是所有鰈形目之中的魚。從類別就可以看出來,舌鰨魚和比目魚是不一樣的。二者之間最大的差異就是所指魚種類別的範圍大小不同。舌鰨魚所指範圍小,品種也少,而且這些品種都包含在比目魚所指的範圍之內,比目魚所指的範圍更大,包含的品種也多很多。雖然二者是有差異的,但也不能忽視二者之間的聯繫,舌鰨魚中的所有品種都可以算是比目魚。