油豆腐一般指的是油炸豆腐泡,油豆腐在北方稱之為豆腐泡南方稱之為油豆腐,也有些廣東的本地人叫豆炸易吸收湯汁,常被用做入湯的原料。
每一個吸飽湯汁的腐竹都是最好吃的豆製品沒有之一,腐每一個吸飽湯汁的腐竹都是最好吃的豆製品沒有之一,腐竹燒肉