可以炒菜的瓜有哪些

可以用來炒菜的瓜有：木瓜，南瓜，冬瓜，西瓜皮，葫蘆瓜，絲瓜，苦瓜，茭瓜，黃瓜，小瓜，菜瓜等等以南瓜為例：芝麻南瓜餅的做法：

材料：南瓜，蜂蜜，麪粉，糯米粉，麪包糠，食用油。

1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麪粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜麪糰。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。

2，鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。主料:南瓜，糯米粉.配料:白糖，糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉)

做法:將南瓜除去皮瓤，切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉，白糖，然後揉成團，先做成小劑子，再壓成小圓餅，再沾上一層薄薄的糖米粉，放入油鍋裏炸至金黃色即可.