菜瓜炒多久熟

十分鐘左右。菜瓜又叫西葫蘆，吃起來非常脆嫩，炒制的時間也不要很久。常見的做法除了清炒外，還有：西葫蘆煎餅、西葫蘆雞蛋餅、蒜蓉西葫蘆、明太子烤西葫蘆、香煎西葫蘆餅、西葫蘆炒雞蛋、茄汁西葫蘆、西葫蘆釀肉沫等。吃不完的西葫蘆放在冰箱冷藏即可。

菜瓜炒多久熟

菜瓜炒三至五分鐘熟。炒菜瓜的時間跟使用的火候有關。炒小瓜時，將小瓜清洗乾淨，切成片或是塊，下鍋炒制即可。小瓜可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、臘肉、胡蘿蔔、西紅柿、青椒、蒜末等食材一起炒。炒小瓜的時間不宜過久，以免影響小瓜的口感和質地。

菜瓜炒多久熟

把瓜去皮，對半切開，掏去裏面的籽，切成片，青辣椒 小米椒 大蒜 姜切好備用

一定要先把瓜倒進去 給吸乾水分在用油去炒 小米椒 大蒜放進。炒到5分熟可以放青椒這樣才不會變色 豆鼓 醬油 蠔油鹽 按照自己的習慣放就好了。

這樣就完工了了，脆脆超好吃。