車輪餅可以冷凍嗎

不可以冷凍。

車輪餅是宿遷地區的一種特色美食，熱的時候食用可以保證口感細膩~如果冷凍冷食，不僅會影響消化系統，還會對胃造成傷害，所以建議趁熱吃喔~

另外，車輪餅雖為美食，但糖份、脂肪較多，不建議作為主食食用，正常一次性食用1—2塊。

車輪餅的特點是酥層清晰，色澤金黃，香而不膩。