商品蒜苖在春季就可以種植,首先選擇排水好,朝陽的地塊,平整好土地做成菜畦,澆足水後施足底肥,均勻地撒好種子,覆蓋上土,大約七天左右就可以出苖,在蒜苗生長期間,一定要按時打藥,防止病蟲害,按時除䓍,澆水,蒜苖生長速度非常快,從種植到釆收大約需要兩個多月的時間,蒜苗含有豐富的維生素C,胡蘿素,硫胺素,核黃素等營養物質,能預防感冒,潤腸通便。