三文魚可以儲存1~2天。
新鮮的三文魚買來應立即食用完，因為裸露在外的魚肉極易腐敗。我們平時買來三文魚吃不完，可以放進冰箱來進行保存，可以延長三文魚的保質期限，保存1~2天其新鮮口感還是不會變，但超過2天就要注意了。
冷藏三文魚的温度在5℃左右較佳，另外用保鮮膜將三文魚包住，冷藏效果更佳，切記不要沾到水，以免腐敗。
擴展資料：
三文魚的保存方法：
1、冰鎮保存三文魚
冰鎮保存是三文魚最開始的保存方式，通常是三文魚捕撈上來之後，進行開肚，去內臟等預處理。然後在泡沫保鮮盒中狀半盒的冰塊，預處理的三文魚放入其中在，在三文魚的表面鋪上厚厚的一層冰塊，將保鮮盒密封，冷鏈運輸到各個售賣點。
2、冷藏保存三文魚
冷藏保存的三文魚通常是將三文魚購買回來之後，用保鮮袋將三文魚包裹好，放在冷藏室中保存，一般是保存需要短時間內食用的三文魚。
3、冷凍保存三文魚
冷凍保存三文魚的時間相較於冷藏更久，短時間內吃不完的三文魚可以用冷凍保存的方式，通常是家庭保存三文魚的方式，一般是將三文魚分成合適一次食用的大小，然後用保鮮膜包裹住，最後放到冰箱的冷凍室中保存。
4、抽真空保存三文魚
還可以用抽真空的方式保存三文魚，既可以隔絕氧氣又可以避免細菌對三文魚的污染，但是抽真空並不能單獨使用保存三文魚，還需要和冷藏或者冷凍的保存方式一起使用。
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