尖椒保質期

尖椒通常可以保存一個月的時間，不過用不同的保存方式能保存的時間也不同。因為尖椒內部含有大量的水分，所以人們經常將其放到冰箱裏保存，大約可以保存4周。

如果是直接放冰箱保存的話，不能清洗，因為這樣會使其表面的果蠟消失，沒有辦法鎖住尖椒內部的水分，加快其變質的速度。