山藥豆是長在枝上的,具體來説它是從山藥的植株蔓藤上長出來的。我們日常常吃的山藥是山藥植物的地下莖,山藥豆則是山藥的葉腋間生的腎形或卵圓形的珠芽。山藥豆又名山藥籽,屬於山藥的一種,也是可以食用的,吃起來軟綿綿,糯糯的,特別有口感