北方人為什麼愛吃鴿子肉

每個地方都有自己的特色菜，鴿子肉就是北方的特色菜，而且鴿子肉還影響很高，北方天氣冷，吃鴿子肉最適合，在鴿子肉當中含有十分豐富的支鏈氨基酸、精氨基酸等有益成分這些成分對於我們的傷口癒合有一定的促進作用，同時對於皮膚受損出現的疤痕也有一定的修復作用。所以現在有不少在經過手術的患者在事後都會喝點鴿子湯來補身體。