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一家3星米芝蓮餐廳有幾位主廚

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.52W
一家3星米芝蓮餐廳有幾位主廚

一共兩個。廣州廚師成為大陸首位米芝蓮年輕廚師。中國餐飲人成為米芝蓮服務獎首個非歐洲區獲得者。這是歷史性的突破。

特別引人注目的是,米芝蓮頒佈了兩個全新個人獎項!結束了米芝蓮在大陸只評餐廳不評廚師的歷史。其中廣州瑰麗酒店廣御軒(一星)司徒劍泉廚師斬獲米芝蓮廣州“年輕廚師”獎,成為大陸第一位米芝蓮廚師,同時也是中國第二位獲此殊榮者。廣州炳勝私廚(一星)毛曉香女士獲得米芝蓮廣州服務獎,成為全球非歐洲地區首個獲此殊榮餐飲人!