食材:
糯米粉250克,地瓜250克,冰糖25克,綿白糖25克,食用油50克
做法:
1、將地瓜切片,上鍋蒸20分鐘
2、蒸熟的地瓜搗成泥加糯米粉綿白糖活成麪糰,不需加水
3、活好的麪糰醒發20分鐘後,搓成大小均勻的小丸子
4、小火炸熟,穿成串
5、水加冰糖熬汁,淋澆到串上即可