川味棒棒雞的熱量是多少

川味棒棒雞的熱量是180大卡。棒棒雞屬於川菜中的涼菜，四川的涼菜有很多種味型之分，棒棒雞的味型屬於“怪味”，麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道都具備，四川傳統烹飪中一般情況下是以涼菜、冷菜歸類，川菜在製作程序中有三大味汁，即“淋味汁、拌味汁、澆味汁”，著名的代表有巴適館的棒棒雞是屬於“淋味汁”適用於酒店。

川味棒棒雞的熱量是多少

川味棒棒雞的熱量(以100克可食部分計)是181大卡(757千焦)，單位熱量適中。

每100克川味棒棒雞的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。