一個驢腿幾公斤重

一隻大驢腿有80~150斤左右。

一頭驢能出多少斤純肉，要根據肉驢的品種和肉驢的膘情

膘情好的肉驢的淨肉率在50%左右，膘情差的淨肉率在44%左右，300斤的肉驢出淨肉150斤左右。

一頭成年的肉驢一般有700-800斤左右。

成年種驢體尺：公驢體高在142釐米，體長為143.6釐米，胸圍為152.8釐米，管圍為18.7釐米，母驢相應為140、137、160和16.4釐米。 公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關節明顯，蹄圓而質堅。德州驢平均體高一般為130～135釐米，最高的可達155釐米。

肉驢生長髮育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53%，出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單驢拉車載重750千克，日行40～45