一兩螺螄粉能煮多少

煮一碗一人份的

一兩乾粉50克，泡發吸水後估計得有200克左右吧，再加上水和各種配料，出鍋500-600克妥妥的！

在家煮螺螄粉一定不能怕麻煩，起碼煮兩鍋水:第一鍋煮開，把粉泡軟(一般燜10分鐘即可)把泡好的粉撈出過清水後，燒第二鍋水，把所有調料放入，水開後煮1-2分鐘就可以了。