1、豬蹄高壓鍋通常壓15-20分鐘左右即可。
2、將豬蹄清洗乾淨放入高壓鍋中。
3、開大火燉煮5分鐘左右,等到高壓鍋冒氣後,調至小火慢燉10到15分鐘左右。
4、然後關火,等到高壓鍋內壓強恢復正常,鍋蓋可以打開時即可出鍋。