紅棗和姜的比例在1比3。
做法如下:
材料:生薑200克、紅棗300克、適量的紅糖
1、將生薑洗乾淨後,刮皮切絲,備用。紅棗洗乾淨之後,去核,切成條狀。
2、生薑與紅棗放入鍋裏面,加入適量的冷水,沒過食材為宜。
3、大火燒開之後,轉小火慢慢熬煮,大約煮20-30分鐘。
4、關火,趁熱加上適量的紅糖,再攪拌均勻,等冷了之後就可以飲用了。