杭州7月這季節蔬菜的種類有很多。主要有四季豆,茄子,絲瓜,苦瓜,南瓜,東瓜,蘆瓜,辣椒,毛毛菜,莧菜,西紅市等等,在江南地帶,這段時期是蔬菜瓜果最豐富的時期,品種多,價格也不貴,多吃這些蔬菜有利於提高人體維生素的需求,有利於人體健康。