四大酸
1、酸梨
這種梨在農村非常普遍，成熟於冬季。這種梨皮子很厚，上面的斑點很明顯，而且摸起來非常的硬！吃這種梨很需要勇氣，咬一口能把口水都酸出來，小田依稀記得小時候吃這種梨的時候酸得連眼睛都睜不開。沒有誇張，確實這樣，相信很多朋友也應該吃過。這種梨適合熬酸梨湯，放一些白糖味道還是很不錯的！
2、山楂湯
山楂，又叫山裏紅，也是我們平時所説的紅果。山楂直接吃特別酸，吃一兩個就能倒牙。而熬成山楂湯後，如果不加糖，會更加的酸。農村人在冬天特別喜歡熬山楂湯，再放一些糖，雖然還是酸，但是卻非常的敗火。
3、沒熟透的棗
紅棗非常甜，而且營養價值也很高。但其實沒有熟透的棗吃起來卻是很酸的。棗樹很好活，在過去的農村很常見，不過沒熟透的棗子吃起來非常的酸。也許有人會説，再酸也算不過檸檬吧，其實也對。不過檸檬在過去的農村裏沒有棗樹常見，所以在農村人的印象中覺得沒熟透的棗才是最酸的。
4、山西老醋
山西老醋，距今已有3000多年的歷史，素有“天下第一醋”的美稱。前些天小田的姐姐去山西旅遊，給我帶回來幾桶，就是那種塑料壺裝的，嚐了一口，別説，還真的酸啊！隨着山西旅遊業越來越發達，很多朋友也都到過山西，而山西老醋是必買的特產之一，大家也都喝過，酸不酸我想大家心裏也都知道的。
四大酸：沒熟棗、山楂露、爭風娘們、山西醋。
人這一生，就是酸甜苦辣鹹。而説到農村裏最酸的東西那就是沒熟的棗子、山西醋及山楂露了。同樣還有一種酸，是隻可意會不可言傳的，那就是女人們之間的爭風吃醋。有些女人會因為吃醋，甚至還會做出一些不理智的事情來！
四大酸
①沒熟的棗：我國種植紅棗大概有8000多年的歷史，棗子在沒有成熟的時候，口感極差非常酸。
②山楂露：現在吃完飯後很多人喜歡來幾片山楂片，因為其可以促進胃部消化，而且山楂本來就非常的酸，熬成山楂水後就更酸了。
③爭風娘們：女人爭風吃醋是很常見的，如果有女孩子願意為你爭風吃醋，那表明她就很喜歡你哦。
④山西醋：山西的老陳醋那是全國出了名的好東西，醋作為調味品是很多人的心頭好，有些人吃飯不蘸點醋那簡直是沒法下嚥，山西醋自然非常的酸，當然是那種讓人口水直流的酸。
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