關於漿水需要幾天才能發酵好,我個人認為這個和環境温度分不開。一般春天秋天天氣涼爽,温度適宜,需要發酵五到七天,夏天天氣炎熱,温度太高,三天左右就可以發酵好了。冬天氣温較低,需要放到温暖的地方,一般七到十天左右就可以發酵好了。