什麼叫做流食

所謂流食，固名思意，就是不太需要經過咀嚼而能從口腔、食道進入的食物，如牛奶、飲料至於煮的很爛的稀飯等等都稱之為流食。

它好消化和便以腸道、胃的消化和吸收。一般都是給大病的人或有腸、胃病較嚴重的人吃的。這樣病人才能靠比較弱的腸胃吸收營養，達到慢慢康復的目的。

流食在臨牀上也叫作流質飲食，主要是進食小米湯、麪湯、藕粉、豆漿、牛奶等，流水一樣的易消化吸收的食物，呈液體狀態，比半流質飲食更易於吞嚥和消化。

流食指的是稀飯和麪湯，這些食物是比較容易消化的，也可以喝一些蘿蔔湯和四磨湯，都是可以促進早日通氣的，平時一定要注意，適當休息，保持好心情，營養均衡。