步驟/方式1
把檸檬洗淨
步驟/方式2
切碎
步驟/方式3
把切好的檸檬放入燉盅
步驟/方式4
加入一斤冰糖
步驟/方式5
蓋好蓋子，燉約6個小時左右
步驟/方式6
燉好的冰糖檸檬，找不到冰糖的影子了，也變成深褐色
步驟/方式7
往杯裏盛適量冰糖檸檬，加入温水衝開即可以享用
步驟1
500克檸檬清洗乾淨
步驟2
把檸檬對半切開，切薄片，去核
步驟3
把切好檸檬的鋪到燉盅的底部
步驟4
然後在檸檬上面鋪上500克冰糖
步驟5
隔水燉10小時。
步驟6
經過10小時的慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘
步驟1
檸檬表面抹點鹽搓洗乾淨，準備好冰糖
步驟2
檸檬切成片去籽
步驟3
找一個比燉鍋口徑小一些的深碗，底下鋪上檸檬
步驟4
上面放上兩塊冰糖，冰糖和檸檬比例為1：1，可根據自己家的燉鍋或碗的大小來定
步驟5
燉鍋裏面放一些水，把碗放進去，水不可太多，以免滿到碗裏來
步驟6
插上電小火慢慢燉，我用的是糖水程序，一般的電燉鍋開小火就可以
步驟7
燉滿8小時即可取出，中途看下里面的水量決定是否加水，不可乾燒，火大的水會幹的快。取出後放罐子裏密封保存就可以，喝的時候取一兩片沖水喝。
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