泡蛇的正確方法

工具原料

蛇，高度白酒、）適量

方法/步驟分步閲讀

1/4

先準備一個6斤的空酒瓶，將空酒瓶清洗乾淨，然後在酒瓶裏裝一些中藥材，不要放太多大概放酒瓶三分之一的中藥材即可。

2/4

放完藥材後把眼鏡蛇直接塞到酒瓶裏，最好直接將活蛇放進去，放進去後迅速蓋上蓋子，記得要留一點縫，這樣方便灌酒。

3/4

放完蛇就將清酒倒入酒瓶，這時候就把酒瓶縫死。等待幾天，眼鏡蛇就會被悶死，確認蛇死了之後打開酒瓶取出蛇。

4/4

取出來後可以將眼鏡蛇剖開，蛇膽留下用來衝酒喝，再把蛇的內臟取出後洗乾淨蛇身，再放到酒瓶裏，大概再泡一個月後就可以喝了。