燒乾飯，其實就是蒸大米飯。説起來特別簡單，做起來也相當容易，我相信成年人都已經會做了，我們先買來大米，把米淘淨，放入電飯煲中，加上適量的水，把電飯煲的檔位調製米飯，然後等待米飯蒸熟以後，電飯煲的崗位會自動調到保温。
燒乾飯，意思是，煮乾飯，冬天吃乾飯，夏天吃稀飯，把米洗好，放適量的水，煮出來的乾飯，特別好吃，柔軟，軟中帶一點點硬，香，香，香
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