豬排骨有豬屎的味道,那是因為你買的豬肉,豬排骨不正宗,他應該是用飯店的泔水養大的。也就是説飯店的剩菜剩湯,剩飯這樣子餵養大的豬,做出來的肉和排骨特別的有味道,有那種豬臭味兒。還是用糧食或者飼料喂出來的豬比較香。沒有很大的異味。