一般100克的玉米餅是直徑10釐米左右,中心厚度2.5釐米,邊厚1釐米。
 玉米麪餅外出購買也可,一般130克玉米餅相當於100克玉米粉,或者説玉米粉與玉米餅的比例是1.3:1。購買玉米餅後,可以按這個比例換算成玉米粉,以便控制主食攝入量。
玉米麪100克有2兩。因為1斤=500克,1兩=50克,所以100克等於2兩,2兩隻能蒸一個餑餑,可一個餑餑,普通飯量的加上一盤菜完全能夠吃飽一頓飯,無論是哪一種五穀雜糧,100克的重量,能解決普通飯量的温飽。東西不多,但能增加人的身體能量,增加力量。