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糝湯是中國地方特色傳統風味小吃,獲得過山東省十大金牌旅遊小吃、好客山東網紅好物、中國首屆金牌旅遊小吃稱號,入選河南省非物質文化遺產,安徽省宿州市非物質文化遺
其色、香、味具佳,含熱量高,冬夏皆宜。傳説起源於彭祖的“雉羹”,以雞湯為基礎,伴以麥仁、麪筋、胡椒粉、等原料。