跳跳魚為什麼不能吃

可以吃，跳跳魚廣鹽性，喜穴居，穴一般為Y字形，由孔道、正孔口和後孔口構成。正孔口用於進出，後孔口用於換氣。依靠胸鰭和尾柄在水面上、沙灘、巖石上爬行或跳躍匍匐於泥塗上覓食底棲硅藻、藍綠藻，也食少量橈足類及有機質。也會捕食小魚或昆蟲。遇到危險便鑽到泥土中，或者飛快的跳走。灘塗魚個體雖小，但營養豐富，味道鮮美。