油燙鴨怎麼加熱好吃

烤箱加熱：將涼掉的鴨放進電烤箱裏，低温烤上5分鐘，再用高温烤4分鐘即可。

2、微波爐加熱：用錫箔紙將冷的鴨包裹起來，放進微波爐里加熱8-10分鐘左右。

3、淋油加熱：鍋內倒油燒熱，用筷子從鴨的翅膀下將鴨子挑起，用滾熱的油全身反覆澆勻，即可恢復鴨原有的酥脆可口。

當油熱的時候，用一隻手抓住鴨腿的頂部(最好用廚房用紙包起來以防燙傷)，用另一隻手把熱油倒在鴨腿上，直到鴨皮變成棕色，把它切成小塊，在上面撒上辣椒粉和花椒麪條。非常美味。