竹山松子又名鬆實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一,顆粒小,殼光滑。
主要分佈於東北、雲南,小興安嶺、巴西、針葉林帶等地。
主要價值
富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
竹山松子又名
竹山松子又名鬆實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一。在中國有巴西松子、東北松子及落水松子。
竹山松子可食用,可做糖果、糕點輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,東三省是紅松子的主產區。