海帶根的營養更加的豐富,口感更加的爽脆,所以經常被用來醃製鹹菜。
一般情況下,醃製海帶根冷藏半年還能吃,注意不能吃太多,以免造成腸胃不適,具體內容如下:
通常,醃製海帶根中鹽的含量較高,不易產生黴菌,所以保存時間比較久,冷藏半年還能吃。