在常温、常規大氣壓下,海帶悶煮大約十五到二十分鐘左右即可。
如果您喜歡軟爛口感,時間可以適當延遲。如果是在高原地帶,氣壓低於標準大氣壓,可以選擇高壓鍋烹煮,時間也在十五分鐘左右。
海帶是一種比較常見的海產品,其中含有豐富的微量元素,適當食用可以提高身體的免疫力。
但是海帶中含有較多的碘元素,會增加甲狀腺激素的分泌,如果患者有甲狀腺疾病,需要謹慎食用。