燜燒鍋燉牛肉要多久

水煮開後再小火燉90分鐘牛肉能熟。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：牛肉 2000克、鮮姜 1塊、八角 2顆、白蔻 少許、桂皮 少許、香葉少許、花椒 少許、鹽 少許、紅燒醬油 少許。

1、首先用水將準備好的牛肉洗淨。

2、洗淨後用刀切塊，放一旁備用。

3、鍋裏放入涼水和牛肉，水煮開後使用小火燉30分鐘。

4、30分鐘後，加入香料，繼續燉50分鐘。

5、50分鐘後加入鹽和醬油，攪拌均勻。

6、攪拌均勻後繼續燉10分鐘。

7、時間到後出鍋裝盤，撒葱花，這樣燉牛肉就做好了。