冬瓜燉肉燉多久

主料：冬瓜500g，豬肉150g

調料：食鹽適量，醋適量，姜適量，蒜適量，料酒適量

做法：

1、豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製

2、冬瓜去皮，切厚片備用

3、鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒

4、翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片，然後放入適量鹽和醋，加適量清水燒開，中火燉10分鐘