白茶回甘時間

白茶的回甘時間與茶存放時間、質量有關，回甘時間約5秒左右。

回甘，是喝茶常有的自然感官效應和對於好茶滋味的正面評價。回甘主要由苦澀味與甜味共同形成。這種特定的滋味，入口時苦澀微甜，苦澀味居上，但在口腔內慢慢回味，且隨着時間的推移，甜味逐漸超過苦澀味，最終以甜味結束的一種味道。