煮雲吞需要的時間很短,開水下鍋後,等到再次沸騰即可成熟,也就是所説的一個開。
通常,一鍋煮十幾個雲吞,再次開鍋時間根據火力湯的多少不同,大約在1--2分鐘左右就開鍋,到時關火即可
剛包好的生雲吞一般需要沸水下鍋熬煮五分鐘左右才能熟,速凍雲吞則需要開水下鍋熬煮十分鐘左右才行。雲吞是一種起源於廣東的小吃,它和餛飩在餡料、體積、外皮這三個方面都有很大不同,通常雲吞體積都要更大。