沒有酸味。
口味甜的。車達奶酪又叫車打奶酪、切達奶酪,其名來源於十六世紀的英國原產地切達郡,是英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪,歷史悠久。色澤白或金黃,組織細膩,口味柔和,含乳脂45%。如今已廣傳於世界許多地區,尤其是美國,由於美國產量之高和食用者之多,甚至有人將它稱之為“美國奶酪”。
它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一,也極具“全能性”,因為在烹調過程中,從澆汁到奶酪醬到烘烤,它幾乎可以取代所有的奶酪。
車達奶酪醬有酸味嗎
沒有。口味甜的。車達奶酪又叫車打奶酪、切達奶酪,其名來源於十六世紀的英國原產地切達郡,是英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪,歷史悠久。色澤白或金黃,組織細膩,口味柔和,含乳脂45%。如今已廣傳於世界許多地區,尤其是美國,由於美國產量之高和食用者之多,甚至有人將它稱之為“美國奶酪”。