保鮮卡。冰皮月餅要不要放去氧劑,這個要看時間,如果是現吃現做的話,就不需要放去氧劑了,冰皮月餅做好之後,應該儘量的放在冰箱冷藏保存,如果超過2到3天的時間,這個在做的時候就要放去氧劑了,因為這樣才可以長時間的保存冰皮月餅,使它不容易腐爛,更好的保鮮。