混合動物奶油和純動物區別

這兩種動物奶油的區別有以下幾種

第一種區別，混合動物奶油是將植物奶油和動物奶油兩種按照比例進行混合，整體顏色黃白，純動物奶油就是單純的動物奶油，其中不添加任何其他奶油，整體顏色偏黃

第二種區別，混合動物奶油塑形效果好，打發的時間短，而且不是很容易融化，同時口感上也非常清香，純動物奶油塑形效果一般，打發時間非常長，並且在正常温度下就很容易融化，口感吃多了會比較膩