十大燒烤魚排名

1、秋刀魚

説到燒烤魚，首先想到的一定是秋刀魚。秋刀魚放在冰庫多長時間，肉質都不會因此變得鬆散，廣東人的燒烤攤最懂烤秋刀魚，烤出來兩面金黃帶脆，兩邊撕開就是骨肉分離，完全不擔心魚的骨刺卡喉，所以秋刀魚用來燒烤最合適。

2、鯽魚

鯽魚也是燒烤攤常見的一種魚類，但鯽魚一定要選擇小鯽魚，因為鯽魚股市特別多的，而小鯽魚骨比較小，而且在魚身上打了花刀，還能直接把小鯽魚的骨頭烤沒，加上腳小鯽魚的價格不貴，在大眾可以接受範圍內，因此在燒烤界很受青睞。