是微苦酸甜味
蒸橙子微苦是比較正常的,如果太苦了,那有可能食鹽放多了亦或是時間沒有把控好,蒸的太久了。那麼下次蒸橙子的的時候少放一點鹽,適量的食鹽有一定的殺菌作用,若是用量過多,則會影響橙子的口感,變得苦澀。