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gb18365茅台白酒標準

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gb18365茅台白酒標準

GB/T18356—2007。

《地理標誌產品:貴州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒佈的《地理標誌產品保護規定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。本標準代替並廢止GB 18356—2001《茅台酒(貴州茅台酒)》。

本標準與GB 18356—2001相比主要修改內容如下:根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒佈的《地理標誌產品保護規定》,修改相關名稱

由強制性改為推薦性對部分定義、原料要求、釀造環境、傳統工藝等內容的文字進行了修改,使之更準確清楚按照現行的國家標準修改了理化指標的酒精度增加了1L以上容量的產品規格。