怎樣泡泡印尼印尼海蔘

簡單的泡發方法：

1、將海蔘放進盆或桶內，加適量的純淨水（水要沒過海蔘）泡發約24 小時左右，期間換水3-4 次直至海蔘體變軟。

2、沿着腹部的刀口把海蔘從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海蔘牙，仔細清洗海蔘體表和體腔。

3、將洗淨的海蔘放入鍋里加入適量純淨水，燒開後煮15分鐘。撿出煮軟的海蔘，將硬的或者仍有硬芯的海蔘留在鍋中，繼續煮，直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。

4、盆、桶內盛滿純淨水，放入煮好的海蔘，放進冰箱的保鮮室內，再發約3-5天，其間換水4-6次，即可食用。 燕雲雅印尼野生海蔘，主要以禿參為主，泡發的方法還有點不一樣，你可以試試。海蔘泡發時間長的要達到1個星期。