蓮藕的繁殖方式：
【蓮籽繁殖】由於蓮籽外披一層堅硬的果殼，先要將果殼凹入的一端敲破，然後浸泡在26-30℃水中催芽。待芽長出，還要浸在水中以防脱水萎縮，長到4葉1鞭，便可定植大田。蓮籽繁殖因初期生長緩慢，必須提前1個月在保護地育苗，才能在當年結成有商品價值的藕。
【整藕繁殖】將主藕連同子藕及孫藕的整支按照一定行株距栽下，栽種的辦法，頂端插入泥中，尾梢露出泥面，斜向插下。
【子藕繁殖】子藕是指主端上分枝的側枝。子藕有一節的、兩節的，還有四節子藕這與子藕在主藕上着生的部位有關，愈靠近藕頭着生的子藕，節數愈少愈靠近藕梢部位的子藕，節數愈多。不論是哪一節子藕，均可切下單獨作藕種繁殖。
【藕頭繁殖】即用主藕頂端一節切下來做種，也可切下子藕頂端一節藕頭做種。
【藕節繁殖】即從節上切下5-6釐米一段作種，這是利用藕節上的腋芽來進行繁殖。
【頂芽繁殖】即用主藕或子藕頂端的芽連同基節切下，插在軟泥土苗牀中，扦插時，如氣温尚低，需用塑料薄膜覆蓋。待頂芽的基節上長出不定根，頂端長出2-3片小葉，外界氣温又已穩定在15℃以上時，方可定植大田。定植方法：將不定根及蓮鞭均埋入泥中，小葉露出水面，栽後要注意淺水灌溉，以提高泥温，促使早發。
【蓮鞭扦插】待田間蓮藕上的芽伸出蓮鞭，長到分枝後，將帶有頂芽的兩節蓮鞭(上面保持兩片葉子)，完整挖起移栽於大田中，栽時芽頭及蓮鞭均淺埋泥中，荷葉要伸出水面
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