​蓮藕什麼時候種植|蓮藕的功效與作用

蓮藕，很多人都喜歡吃，吃了有一定的好處。蓮藕的功效與作用？蓮藕什麼時候種植？

蓮藕的功效與作用

1. 清熱涼血

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3. 益血生肌

蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣 血，增強人體免疫力作用。尤其在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養陰補血之佳品，又好吸收，針對貧血、易疲倦、食慾不 振的人可服藕粉，有抗貧血、生血的作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

4. 止血散瘀

藕節中含有單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用於涼血止血。如鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側柏葉煎服。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

5.美容養顏

蓮藕能養胃滋陰，是女性美容養顏的佳品。蓮藕花具有藥用價值，有延年益壽之功效。

6.助消化

蓮藕所含有的豐富的微量元素有利於腸胃蠕動，排除體內毒素，促進機體消化。

7.補血益氣

蓮藕中的鐵，甲等微量元素有益於紅細胞的產生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效。

8、生津止渴

蓮藕味甘多液，對於夏天容易口乾舌燥、心煩、便祕、失眠等火氣大症狀，效果特別好。建議容易口渴、咽乾、煩躁的人可用鮮藕、甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲服用。

蓮藕什麼時候種植

蓮藕分南方藕和北方藕，其種植時間也不盡相同。南方藕多七孔，一般種植時間為2月份;北方藕多為九孔，種植時間一般為4到5月份。

蓮藕是水生植物，整個生長期都離不開水。夏季是蓮藕花(荷花)的生長高峯期，對水分的需求量也是最大，因而整個夏季要注意池內不能沒水，新高脂膜噴施葉面使枝葉翠綠茂盛、光合作用產物積累和定向轉運能力增強。另外蓮藕對肥的要求也是比較多的，但是也不能盲目施肥，施肥過多也會燒苗，因而要薄肥勤施，噴施新高脂膜大大提高養肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發，能調節水的吸收量。

南方種植的蓮藕5月底就可以收穫，然後等到7月份可以種植下一批。而北方的蓮藕則要9月或10月才能收穫，下一次種植則要等到來年，所以南方的蓮藕產量要比北方大。