關於做沙糕的時尚知識

沙糕鬆糕的做法冰糖粉化在水裏糯米粉大米粉混合拌勻冰糖水分次放在粉裏用手攪開，粉會被搓成小團，放次水搓一次，水不要一次放下去雙手搓粉讓粉均勻濕潤，後過篩成細粉，用手指按壓輔助過篩蒸籠...

1、蛋黃沙拉醬由於富含蛋黃，營養價值高，熱量也是沙拉醬中較高的。它的口味比較重，適合度搭配三明治、漢堡，也適合和其他沙拉醬搭配使用。2、香甜沙拉醬香甜沙拉醬是食用新鮮雞蛋加入了白砂...

主料：雪沙糕200克，甜不辣，洋葱，胡蘿蔔，白菜，葱，辣椒醬各適量。做法1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，葱切寸段。2、洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下就好，接着倒入適量的水3、再把甜不辣、白菜一起放...

食材準備：黃豆200克、白糖2勺黃豆豆沙糕做方法:①黃豆洗淨後提前泡一晚上，接着把黃豆放到鍋電飯鍋裏，加入清水，選擇煮飯功能，煮熟。繼續保温半小時。②蒸熟的黃豆搗成泥（活用料理機打成泥）），然...

1、按比例將300克蛋糕粉，雞蛋5～6個（約250～300克），水70克（或奶粉+70毫升水），放入料理機攪打3～5分鐘。緩緩放入30克植物油，攪拌均勻。（可另加點泡打粉或乾酵母一起攪打，做出的蛋糕更加蓬鬆宣軟）2、倒入...

1、按比例將300克蛋糕粉，雞蛋5～6個（約250～300克），水70克（或奶粉+70毫升水），放入料理機攪打3～5分鐘。緩緩放入30克植物油，攪拌均勻。（可另加點泡打粉或乾酵母一起攪打，做出的蛋糕更加蓬鬆宣軟）2、倒入...

鏡糕做法主料：糯米250g，紅小豆200g輔料：紅棗3顆，蜂蜜100ml，油適量步驟：1、糯米淘洗乾淨，加水浸泡8小時（我是晚上浸泡的）。紅棗清洗乾淨備用。2、紅小豆放入壓力鍋中加水先蒸煮10分鐘，水量根據豆...

用料：大米（帶點粘性的最好）120克、糯米120克、水適量、紅糖適量方糕的做法：1、大米和糯米混合，泡一夜，第二天瀝水稍微晾乾，並用擀麪杖壓碎，篩子篩一遍繼續壓碎。有料理機磨碎更好。2、慢慢加入...

用料普通麪粉140克糯米粉140克柿子泥200克紅豆沙100克白砂糖適量做法步驟1，準備好所有的食材步驟2，倒進一個容器裏不用加水，一直攪拌均勻成麪糰步驟3，不用很硬，不沾手就行了，放入保險袋子醒5...

取適量麪粉，入籠蒸上十五分鐘取出，過篩後待用，將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻，摻入蒸好的麪粉中再拌上白糖製成熟面。取適量麪粉加清水和勻自然發酵後加入鹼水和白糖揉勻，餳一會。將少許面...

食材清單：荔浦芋頭250g、粘米粉100g、水155g、食用油10g、蒜末10g、葱花10g、廣式臘腸1根、五香粉1g、鹽2g烹飪步驟步驟1/9將香芋去皮洗淨，擦成絲步驟2/9碗裏倒入粘米粉、水，攪拌均勻步驟...

烤箱做蛋糕：材料：全蛋4個，黃油35克，低筋麪粉100克，牛奶30克，糖粉100克。&nbsp做法：1把全蛋打散，加入糖粉，用打蛋機打發至奶白色，能劃出很深的紋路即可。（打蛋的容器要求無水無油）2將麪粉分2-3次直...

晉糕和甑糕的最大區別就在於加熱裝置的不一樣，晉糕要求小，而甑糕需要專門的陶甑裝置，在操作上面甑糕要複雜一些。兩者口感都不錯，營養豐富。晉糕的做法很簡單，不需要特殊的加熱器，一個電飯煲...

材料糯米粉450克，植物油50毫升，白糖50克，小蘇打10克，牛奶90毫升，豆沙100克，雞蛋3只，核桃100克，芝麻5克做法1、選一隻大碗來裝材料。放入糯米粉，油，糖，雞蛋，牛奶和小蘇打，將所有原料充分拌勻製成麪糊...

工具/原料糯米(1000g)芝麻80g花生仁80g花生仁80g玫瑰糖80g陳皮粉25g白糖600g紅食用色素少許方法/步驟1/3糯米洗淨，晾乾，蒸熟，晾涼磨成粉，過羅篩取細粉。2/3鍋上火，下芝麻焙香後晾涼花生焙香...

材料紅豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米澱粉50克，砂糖35克做法1、將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。2、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要...

材料:年糕200克，蝦10只，小紅椒5個，大蒜3瓣，生薑10克，香葱2顆做法:1、蝦去頭去蝦線洗淨，用少許澱粉攪拌均勻備用2、年糕切薄片及將其他輔料切好備用3、適量五香粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油...

棗沙蛋糕的做法：1、將棗沙115克，水29克，酸奶29克一起放入盆中，拌勻備用。2、將雞蛋200克，白糖85克，鹽1.5克一起放入盆中，用打蛋器打均勻，直到隨意畫出的紋路不易消失就可以，無需打發，這個時候預...

食材雞蛋5千克、特製粉2.5千克、糯米粉2.5千克、白砂糖5千克、油豆沙4千克、果料800克。製作方法1、將蛋液和白砂糖一起倒入打蛋機內進行攪拌，使它充分乳化呈淺黃色泡沫。2、打好蛋液後...

哈哈，我最喜歡丘比特沙拉醬的香甜口味，因為它吃起來很香，蛋黃口味吃起來怪怪的，我一直覺得有股臭鹹鴨蛋的味道，但是每個人的口味不同，我也不知道別人怎麼想的，反正我更喜歡香甜口味，他比較經典...

可以做蛋糕的。沙子粉是一種比較優質的麪粉，屬於中筋的麪粉，可以做不同種類的蛋糕。比如，半乳酪蛋糕，水果蛋糕，蒸蛋糕。...

不是，這是蛋糕裏面含水量比較多，導致出現的氣泡聲音，並不是沒熟。等蛋糕裏面的水分排掉之後，就會出現蜂窩狀的。樣子這樣就代表可以吃了。...

1，先做油糕的糖餡：無水無油的鍋中倒入一小碗麪粉小火翻炒，把麪粉炒熟，炒的時候會聞到一股麥香味。2，碗中倒入紅糖和白糖，比例是1：1，再加入炒熟的麪粉攪拌混合均勻，加入麪粉可以使炸好油糕裏的糖...

材料主料：低筋粉80克、食用油50克、雞蛋4個、砂糖40克輔料：牛奶60克、白醋適量、抹茶粉4克、豆沙餡適量抹茶豆沙蛋糕卷1準備好各種材料。2蛋黃加10克砂糖，50克食用油攪拌均勻。3倒入60克...

原料more木薯粉(200g)紅豆(適量)水180g白糖80g模具適量1/首先，取出木薯粉。2/然後加水和木薯粉拌勻。3/繼續加入糖水充分攪拌均勻。4/拿出模具加入紅豆並倒上澱粉糊。5/蓋上蓋子蒸15分...